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HISTOIRE

A l’Auberge « Zum Roten Bären », vous serez à chaque pas plongé au coeur de l’histoire de la ville. Depuis ses origines, plus de 50 aubergistes ont répondu aux attentes des hôtes et aux contraintes du temps, en modifiant l’auberge au fil du temps. A présent, vous logerez dans la maison que Andreas Pflug a reconstruite en 1718. 260 années plus tard, entre 1978 et 1989, les aubergistes Monika et Peter Hansen l’ont rénovée avec beaucoup de talent et de goût ! C'est au cours des travaux de rénovation, qu’ont été découverts de nombreux vestiges, témoins extraordinaires de l’histoire de la construction, remontant à la fondation de la ville de Fribourg. Suivez-nous dans une visite virtuelle de l’auberge la plus ancienne d’Allemagne…

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’est grâce à la découverte surprenante d’un document datant de 1387, que l’aubergiste Riedmüller a pu décréter en 1922 qu’il devait s’agir de la plus ancienne auberge d’Allemagne

’est un historien de la ville de Fribourg qui a prouvé que le Roter Bär a toujours été une auberge depuis le Moyen-Âge. Aucune autre auberge en Allemagne ne peut y prétendre