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Région avec beaucoup de soleil

Le nom de Kaiserstuhl , petite chaîne de moyennes montagnes d’origine volcanique, à environ 15 kilomètres de Fribourg, remonte probablement à l’époque où le Roi Otto III tenait un jour d’audience en décembre 994 près de Sasbach. Une fois Otto couronné Empereur, le Königstuhl devint le Kaiserstuhl. Ceci n’a été attesté qu’après 1304.

De nos jours, le Kaiserstuhl est plus connu pour ses excellents vins, sa faune et sa flore uniques en Allemagne, car bénéficiant d’un climat méditerranéen. Lors d’une randonnée, pourquoi ne pas s'arrêter chez l’un des nombreux vignerons pour une dégustation de vins ?

ÜA ce propos : l’Auberge «Zum Roten Bären» se fournit à depuis des dizaines d’années à propriété viticole Bercher à Burckheim.

Plus d'Informations sous: www.weingutbercher.de.